新じゃがいも

大桑町の星さんから、採りたての新鮮なじゃがいもをいただきました。かなり大きな粒揃いのものばかりです。今日は、スタッフのヤス子さんがポテトサラダにしてくれ、昼食時、皆大喜びでご馳走になりました。星さんからはそれぞれの時期で、大根、白菜、筍、南瓜などもたくさんいただいており、おかげさまで、旬の野菜のならではの味わいを楽しませてもらっています。本当にいつもありがとうごさいます。