お菓子作りで春を!

今日は、宮内先生のお菓子つくり教室でした。外は昨日降った雪(20センチ位)で真っ白なのに作ったのは、「苺大福」と「さくら寒」 どちらも春を思わせる可憐な色合いの和菓子でした。お菓子つくり教室は1ヶ月に1度ですが、皆とても楽しみにしています。特に「お店(理容店)が火曜日は休みなので来られて楽しみです」とヨシ子ちゃんはご姉妹で参加をしてくれます。雪で足元が悪くて来られなかった皆さんは残念でしたが、すごく、すごく美味しかったよ~!